據(jù)報道，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸，醫(yī)學研究稱地溝油中的黃曲mei素強烈致癌。山東金雙聯(lián)環(huán)保設備有限公司研制的油水分離器，不僅能很好地將“地溝油”扼殺在萌芽之中，還能有效解決餐飲廢水隨意排放而引起的水污染問題。餐廚油水分離器供應商
本著為客戶提供排水綜合解決方案的服務宗旨，山東金雙聯(lián)成功研制開發(fā)出了、智能化、高品質(zhì)的隔油設備，餐飲廢水隔油提升一體化設備，能有效地處理含有大塊雜物、油脂、污泥的廢水。當餐飲廢水流入自動除渣系統(tǒng)時，除渣系統(tǒng)將其中的固體雜物截流去除，其余廢油廢水利用密度差使油水分離，再經(jīng)出水管收集排出。
由山東金雙聯(lián)環(huán)保設備有限公司生產(chǎn)的生化盤片油水分離器是美國ZABEL公司技術基礎上，對于中國與西方不同的飲食習慣所產(chǎn)生不同的處理介質(zhì)的情況進行重新設計、研制、試驗后，生產(chǎn)出來的、低耗、易維護的含油污水處理器，是一種將重力法，生化法和機械縫隙過濾相，處理能力強，分離效率高的含油污水排放過濾器。
含油污水進入隔油區(qū)，水流趨于穩(wěn)定，水中的離散油和浮渣很快上升至水表面，顆粒較大的雜質(zhì)下沉于桶底，經(jīng)過隔板和出水口引入生化過濾器，從過濾器下端的入口自下而上分別經(jīng)每層濾芯片的進水孔翻越攔截堤壩進入圍堰沉積區(qū)，由于濾芯的增大表面積和延長圍堰攔截堤壩長度的結(jié)構設計和親油性霉爛，使得污水流經(jīng)濾芯的水流相當緩慢，并與生長在濾芯片表面的微生物充分接觸。微生物將對污水中被油脂包含著的細小顆粒——有機物進行分解吸附，同時芯片間的細小縫隙阻擋微粒的通過，然后污水從各芯片溢出口匯集到縱向出水通道，從縱向出水通道經(jīng)過過濾器出口流出。這樣出水水質(zhì)既去除了污油和沉渣，又隔離了含油的細微顆粒，并通過生物菌降解水中的有機成份，從而使出水中的油脂（FOG）、總懸浮顆粒（TSS）和化學需氧量（COD）都大大降低。
生化盤片單元作為油水分離的技術核心，*打破傳統(tǒng)單一的油水分離瓶頸，餐飲含油污水經(jīng)處理后達到《國家污水綜合排放》三級標準，滿足環(huán)保排放要求及城市管網(wǎng)污水納入要求。同時分離出來的“地溝油”可用于集中處理和有序回收再利用，帶來經(jīng)濟效益。